為何大渡口特色農產品價高依然銷路好？
2024-04-11 06:30:26 來源： 大渡口報 聽新聞
春日回暖，正是一年春耕生產的大好時節。當前，重慶大渡口建勝鎮的玉米正在覆膜，跳磴鎮的土番茄準備揭膜搭架子。近年來，西紅柿、玉米等具有大渡口本土特色的“土特產”走俏，影響力和市場競爭力不斷提升，為鄉村振興增添了新動能。
在建勝鎮民勝村的地里，村民們拿著鐵鍬覆膜壓土，干得熱火朝天。民勝村村民呂國勇邊說邊忙著覆膜：“去年玉米收成不錯，今年村里又給我發了玉米種子，預計收成2000斤。”呂國勇家有一畝地種植早熟甜糯玉米，另外種有絲瓜、茄子、四季豆等蔬菜。“最受歡迎的還是甜糯玉米，每年都有熟客打電話來預定，完全不愁銷。”呂國勇說。
民勝村的玉米為什么如此暢銷？記者了解到，民勝村地處長江邊，空氣濕潤，氣候適宜。從上世紀九十年代起，民勝村村民以種植絲瓜、豇豆、四季豆等作物為主，但農時長、效益不高、市場競爭弱。2012年起，建勝鎮立足實際，結合早熟甜糯玉米種植簡單、周期短、效益快等特點，引導村民進行產業結構調整，擴大玉米種植面積，并免費發放玉米良種。
玉米之所以好吃，主要依托優良品種、獨特的土壤條件以及精細化管理。民勝村種植的早熟甜糯玉米叫“京科糯928”，吃過的人都說口感軟糯、清香甘甜。早熟甜糯玉米出苗至采收期只需80至100天，投入時間短收益高，每年5月中旬收獲，市場零售價每斤5元。如今，民勝村共有150余畝土地種植玉米，年產量30萬斤，有130戶種植戶栽種玉米，人均收入2萬元左右。
“甜糯玉米是建勝鎮發展的特色農業。”建勝鎮農服中心相關負責人介紹，建勝鎮離主城距離近，訂購后的玉米當天現摘后能及時送到顧客手里，保證其口感鮮度。
與此同時，在跳磴鎮石盤村，村民們正在約30畝的土番茄地里揭天膜。雖然離土番茄豐收的日子還有一段時間，但顧客預訂的短信和電話接踵而來，土番茄不出村就能售罄。
在石盤村，土番茄還未“出生”就被預訂已成常態。“果肉翻砂，一口咬下去汁水四濺，滿是綿密的果肉和沙瓤，酸甜的汁液迸發而出，濃郁爽口。比普通番茄甜度有加、清爽不減。”這是很多人吃過石盤村土番茄的感受。
一方水土，育得一方好蔬果。記者了解到，石盤村屬于紫色土，富含鉀、鈣、鎂等礦物養分，理化性質好，宜種性強，種出來的果子口感好，甜度高，有回香，吃不出帶皮的感覺。同時，石盤村番茄采用有機種植管理方式，從耕作、底肥、育苗移栽、自然授粉、溫濕度管理、水肥灌溉、葉面營養和病害防護等方面精心管理，保證了土番茄的品質穩定。
選種也是關鍵。石盤村的土番茄優點是果肉翻砂品質好，且個頭大。“我們的番茄要比其它番茄晚上市半個月左右，每年5月下旬才開始采收。”石盤村相關負責人說，由于生長時間長，番茄個頭也更大，一般每個重六七兩，最重的有1斤以上。
好品質離不開技術的管理。農家肥讓石盤村土番茄甜中帶酸，口感宜人。此外，村民們會將快熟的番茄摘下來放到房間通風，儲存一兩天后番茄就會變得渾身彤紅。由于土番茄是自然熟，所以貯藏時間長，放10多天也不會壞。
良好的自然稟賦，加上科學的種植管理，讓石盤村土番茄一直保持著可口的味道。石盤村的土番茄得到了市場的廣泛認可，每年都有人主動上門來采購，且每斤價格不低于5元。
5月土番茄成熟后，更有不少人專程開車到石盤村現場采摘土番茄。“節假日帶上孩子和家人，暫時遠離城市的喧囂，投入大自然的懷抱，到石盤村體驗采摘之樂，是個不錯的選擇。”市民周先生說，他和家人已經連續3年到石盤村現場采摘新鮮的土番茄了，今年，他已經提前預定好準備和家人又去現場采摘。
全媒體記者 文琰
責任編輯：董霞
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