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華龍網(wǎng)訊（記者 李黎）今（7）日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦的第十三屆（2024）兔業(yè)發(fā)展大會在奉節(jié)縣開幕。

活動現(xiàn)場舉行了項目簽約儀式，涉及全產(chǎn)業(yè)鏈兔肉食品開發(fā)與加工、肉兔疫病防控技術(shù)、商品兔銷售、肉兔樓房自動化養(yǎng)殖、樓房肉兔智能化養(yǎng)殖、肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈科技合作等方面。其中，奉節(jié)縣人民政府與中國畜牧業(yè)協(xié)會簽訂《兔業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將在兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科研、生產(chǎn)、管理、經(jīng)營及金融等領(lǐng)域開展合作，實現(xiàn)共同發(fā)展。

前景可觀 兔業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新亮點

會上，來自全國各地的600多名行業(yè)精英、專家學(xué)者和商界代表，以兔業(yè)發(fā)展為媒，共謀全國兔業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計。

中國畜牧業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略指導(dǎo)委員會主任李希榮回顧了我國家兔養(yǎng)殖的悠久歷史，從改革開放前的家庭副業(yè)形式，到如今的專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，兔業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新亮點，為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻。他強調(diào)，新的歷史時期，要注重良種繁育和普及，加強養(yǎng)殖成本管控，促消費，強化疫病防控意識，推動產(chǎn)業(yè)鏈延伸，全力促進兔產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

全國畜牧總站首席專家王黎文表示，兔產(chǎn)業(yè)作為我國特色優(yōu)勢畜牧產(chǎn)業(yè)之一，對于優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、豐富百姓菜籃子、促進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面發(fā)揮出重要的推動作用。今后一個時期，要堅持種養(yǎng)結(jié)合、健康、生態(tài)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的思路，堅持質(zhì)量安全至上，堅持實施兔業(yè)品牌戰(zhàn)略，堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動，積極探索培育新質(zhì)生產(chǎn)力，賦能兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“近年來，重慶市深入踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，把推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向，肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為構(gòu)建多元化食物供給體系的重要內(nèi)容。”重慶市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記陳勇介紹，2023年，全市出欄肉兔2276萬只，兔肉產(chǎn)量3萬噸，產(chǎn)量位列全國前三。

陳勇表示，下一步，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將健全完善支持政策，加強龍頭帶動和鏈主培育，拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，培育特色品牌，完善利益聯(lián)結(jié)和風(fēng)險分擔(dān)機制，充分運用現(xiàn)代肉兔養(yǎng)殖科技成果，大力推廣新品種、新裝備、新工藝、新技術(shù)、新模式，進一步推動全市兔業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從無到有 奉節(jié)肉兔產(chǎn)業(yè)結(jié)出碩果

沒有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，奉節(jié)如何將肉兔產(chǎn)業(yè)做到從無到有，從有到憂？

據(jù)了解，自2022年以來，奉節(jié)順應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新要求、居民消費結(jié)構(gòu)升級的新趨勢，搶抓川渝地區(qū)肉兔消費存在供給缺口的市場機遇，選擇將肉兔產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一快速推進。

截至目前，全縣已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶115家，建成規(guī)范化圈舍13.8萬平方米，成為全國最大肉兔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)縣。

奉節(jié)縣在兔業(yè)發(fā)展上突出“全方位”政策保障，出臺了1000萬只肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)三年行動方案，成立了兔業(yè)發(fā)展專班，制定了融資、補貼、保險等系列支持政策。通過注入融資擔(dān)?；?、撬動銀行貸款、提供產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)資金和保費補貼等措施，助力肉兔養(yǎng)殖快速壯大。

在養(yǎng)殖模式上，奉節(jié)縣引導(dǎo)“全過程”標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，探索發(fā)展了多種養(yǎng)殖模式，并深化“政府+高校+龍頭企業(yè)”合作機制，組建肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)服務(wù)團隊，全面推廣“六統(tǒng)一”養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。同時，開發(fā)運營“肉兔產(chǎn)業(yè)大腦”數(shù)字平臺，提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、過程自動化、管理數(shù)字化水平。

在產(chǎn)業(yè)集聚方面，奉節(jié)縣聚焦肉兔產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈，先后引進禾豐、鄉(xiāng)巴佬、芭夯兔等知名企業(yè)，投資10億元建設(shè)集育種、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工、餐飲于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)已建成投用多個種兔場、兔肉食品加工廠、飼料廠和屠宰場，全面構(gòu)建生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)鏈。

未來可期 把小兔子做成富民大產(chǎn)業(yè)

養(yǎng)兔大縣如何搶抓機遇，“兔”飛猛進？

華龍網(wǎng)記者了解到，接下來，奉節(jié)縣將繼續(xù)聚焦肉兔產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，不斷擴大品牌影響力，全力申創(chuàng)“奉節(jié)肉兔”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

加速集群建設(shè)鏈條化，奉節(jié)將依托已落戶的鏈主企業(yè)和龍頭企業(yè)，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)、空白領(lǐng)域，大力招引上下游企業(yè)來奉投資，加快兔肉食品加工廠、飼料廠和屠宰場項目建設(shè)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、暢通循環(huán)鏈、提升價值鏈。

加速產(chǎn)業(yè)價值品牌化，奉節(jié)將精準(zhǔn)對接消費需求，深度挖掘潛在市場，積極培育“愛吃兔、會吃兔”的消費文化，持續(xù)豐富多樣化的產(chǎn)品供給體系，加快完善全過程的質(zhì)量管控體系，精心布局市場化的線上線下營銷體系，全力提升“奉節(jié)肉兔”的辨識度、知名度、美譽度。

此外，奉節(jié)還將加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化。堅定不移打造最優(yōu)發(fā)展生態(tài)，系統(tǒng)提升配套功能，集成政策打包快享，推動“金融活水”“政策活水”“人才活水”競相涌流，助力企業(yè)投資安心、辦事省心、發(fā)展放心。