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近日，銅梁區(qū)青少年活動(dòng)中心舉辦2025年銅梁區(qū)“青年夜校”系列活動(dòng)——中式小糕點(diǎn)制作沙龍。20余名優(yōu)秀青年齊聚一堂，發(fā)揮創(chuàng)意，在指尖綻放美味與藝術(shù)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，授課老師細(xì)致講解了揉、捏、壓、推、剪、疊等糕點(diǎn)制作技藝。本次制作選用了紫薯、山藥等天然食材調(diào)制餡料與面皮，色澤自然，健康美味。制作過程中，大家全神貫注，巧妙運(yùn)用手法塑形造型。

“沒想到傳統(tǒng)糕點(diǎn)竟能如此精美。今天不僅學(xué)到了新技能，還收獲了親手創(chuàng)作的喜悅。”青年郭原說道。

銅梁區(qū)青少年活動(dòng)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活動(dòng)讓青年們沉浸式體驗(yàn)了中式糕點(diǎn)的精妙工藝。大家在甜蜜的氛圍中，共享勞動(dòng)成果、交流心得，體驗(yàn)了生活的美好。

記者 濮加紅